Akai的部落格

 
小時候大概小班以前，我住在精忠二村裡。那裏有一攤我認為是台南大概沒幾間能比的傳統蔥油餅小攤，由一對阿公阿婆共同經營，除了蔥油餅，還有肉包、芝麻球。
攤子的位在台南永康區忠孝路上，如果是從小東路來看見榮民總醫院旁邊全家對面的那條路就試了。進了忠孝路直直騎會看見永仁高中，然後再往前左手邊有個中興社區的牌坊旁邊就是。


大概下午3點後開賣，假日要有等上半小時的心理準備，這是2014/6/21的價格，原物料上漲因素還是得跟著調漲... 然後阿公阿婆不喜歡人家拍照，所以只好低調一點...顆顆XD


有兩個油鍋，一個炸芝麻球，另一個是蔥油餅。


從油餅是現包現炸，一大把蔥跟碎肉塞進揉好的麵糰裡，然後桿成圓餅狀，另外比較特別的地方，蔥油餅跟芝麻球是分開點分開結帳唷! 如果只買芝麻球有炸好的就可以直接拿了! 蔥油餅只提供甜辣醬要的自己沾^^


芝麻球$18 很大一顆阿! 吃完整個會很有飽足感!


外面的脆皮咬開後裡面是QQ的麻糬口感，還有熱騰騰的花生糖漿，要小心燙到舌頭，相信喜歡甜食的朋友一定會愛不釋手XD


蔥油餅$25 我個人是喜歡不加蛋，因為可以吃到脆皮的口感。


咬開脆皮可以看見滿滿的肉與蔥花，搭配甜辣醬，老實說真的是所向披靡，以後吃不到該怎麼辦? Σ(°Д°

地址：台南市永康區忠孝路237號
營業時間：下午3點多~晚上7點多 (不定時公休)
延伸閱讀：忠孝路無名蔥油餅