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說起台南,最有名的就是小吃,通常越老舊不起眼的攤子,往往才是經典!但任誰也沒有想到,時代進步的這麼快速,在台南...小吃也可以
做得這麼"嗨克勒斯科"

大面積的木頭與玻璃窗,搭配店內投射的氣氛黃光,
第一眼怎麼看也不會認為這是家麵店,倒是有點居酒屋。
簡單盆栽與紅磚台階搭配的也很好。

櫃檯上的布簾,讓人聯想到日式拉麵形象,看出店家想走的路線。
關東煮跟魯味採自行夾取的方式,魯味是用"大小目測"算錢,
單品價位可以問一下店員。關東煮的湯可自取,免費供應。

店內光源以投射燈及崁燈為主,搭配大量木頭傢俱,氣氛營造極好。

空間極為寬敞,冷氣極為舒適,
唯一缺點是椅子不適久坐,不過我想這也是店家所樂見。
畢竟如此親民的消費,搭配上高級的內裝,翻桌率太低可繳不起電費...

靠窗的吧台在白天應該有很好的景致。

店內還擺了一張圓桌,提供多人團體聚餐,還有可愛的龍貓陪伴。

店內有許多小地方巧妙的呈現台灣麵食文化;像是縮小版的桌號牌、
木製板凳、大圓桌等等,雖是傳統卻以新的面貌呈現。

餐點除麵食、滷肉飯外,還有供應豆花、雪花冰、現打果汁、飲料等甜品,
主食價格從$35~80,相較之下甜品茶點價格感覺稍高了些。


就是這時發現我的保護鏡髒的很離譜 = =

他們家麵條不錯吃,極有彈性,個人偏好招牌乾麵清爽的口感,湯/乾/麵/米粉均$35,可加麵。

滷肉飯肉汁稍微偏鹹了點,$35。
魯味也是店內一絕,個人推豆乾與豬瘦肉(菊花肉?),還有少見的杏鮑菇。
他們魯味沒有醬料,口味不重,但越嚼越香,
豆干與豬肉尤其明顯。杏鮑菇倒是很脆口,另灑上簡單蔥花。

結論:寶來飲食舖是個舒適、平價,適合用餐吃冰、豆花的質感小店。


店址 :台南市前鋒路91號
電話 :06-2755052
營業時間:11:00 - 22:00 每周一公休
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