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佐佐義,在高雄起家的義式餐廳,高雄的店面外常常聚集許多排隊的人群。很幸運的今年佐佐義進駐了台南FOCUS百貨13樓,讓我可以一解沒吃到的遺憾。

外觀與上我次去高雄經過的店風格類似,採用大量的木頭,還有大量氣氛燈,營造出一種歐式小酒館的感覺,也用了許多酒瓶當做裝飾。


店內座位算是滿多的,當時waiter說尖峰時段如果座位供不應求用餐時間將會限制約2小時,不過當天人潮沒有爆滿,所以吃的還算愜意。



店內有部分區域是以布簾隔開,類似小包廂的坐位。


靠窗的位置則是高腳椅。



真的很多酒瓶裝飾,店內也有提供啤酒、雞尾酒等酒精飲品。




這個我覺得很有趣,之前誠品的空中走道保留了下來,在入口上面的天花板放了一排小人偶。


餐點採單點制,低消100,需加10%服務費。
菜色有 義大利麵/燉飯/焗烤/披薩,$110~$180左右,選擇滿多。
沙拉$60~160(百元的好像是大份的,可以分食)
飲品$25~$90
酒類$70~$450


杯湯$40,算是主廚濃湯吧。


麵包$35,香蒜口味,烤的即為酥脆,份量也不少。


當天的主食點的都是義大利麵,香蒜雞肉培根麵$140。
一般來說沒sauce的義大利麵應可分成兩種,一種是帶點湯汁的清炒,另一種則是以橄欖油取代醬汁的乾炒,佐佐義是屬於後者,也是我比較喜歡的作法,蒜頭、洋蔥、培根爆香後的味道藉由少許的油脂巴附在麵條上,是一道吃食材原味的菜。


雞肉有類似烤過的口感,麵條不會太軟,不過佐佐義的麵"份量超多",吃到後來因為很撐會有點膩口,不過清炒的口感我是覺得處理的不錯。



海鮮奶油麵$160,內容物有花枝、蝦子,體積與份量都滿多的,不過除此之外好像少了些青菜與其它配料,醬汁部分雖然很濃稠,可能沒有蛤蠣的關係海鮮的鮮味不明顯,然後也感覺不到醬汁裡濃湯與鮮奶油的口感,所以有點失望,相較之下,清炒大勝。


蘋果派佐冰淇淋$80,其實我本來是想點熔岩布朗尼的啊!結果居然沒有!!!提拉米蘇也是只有六日供應... 啊啊啊~~~我的布朗尼與提拉米蘇...


不過很久沒吃到這種現烤蘋果派,加上冰淇淋應該算是冰火蘋果派,旁邊的搭配蘋果片居然是鹹鹹酸酸的,很特別,應該是為了中和一下冰淇淋的甜味。

總結:義大利麵份量真的很多喔! 鄰桌的沙拉與前菜也都是大份量的。多人應該可採多道分食,每個人都點主食會很撐。空間氣氛滿好,在台南的平價義大利麵中CP值算高的。下回要去嚐嚐披薩。

店址:台南市中西區中山路166號(FOCUS百貨13樓)
電話:06-2230769
供餐時間:11:30-14:00 ; 17:30-21:00
用餐時間:11:30-14:30 ; 17:30-21:30
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