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座落在大學路巷子裡的KAFFE@HOME,除了名字特別,餐點也下了心思,在被義大利麵、焗烤獨佔的大學巷裡,賣起了輕食 - 還有法式鹹派。
 
室外待位區的木頭牆面與造景小樹讓人感覺到公園的氣息。不過再天氣炎熱的夏天大家還是寧願擠到店內去吹冷氣(他們家冷氣很涼)。


一進門便會看見這隻可愛的小豬頂著盤子迎接你。(Moooi設計名品)


還有很吸引人的甜點櫃,上面除了法式鹹派還有試吃的甜點,小姐通常很忙所以就自己來吧!




店內運用大片玻璃窗,採光極佳,牆面刻意保留建材不平整的堆砌感,與黑色座椅、投射燈營造出一種現代感。氣氛與空間都是我滿喜歡的氛圍。唯一缺點是有些椅子不是很好坐,然後部份坐位間隔有點窄。

我排到的位子是這種高腳板凳,一張桌子僅有兩張椅子(但他們怎麼有三張?),包包沒地方放所以我必須揹著吃飯,好佳在我當天是後背包沒太大影響,不過這椅子久坐不太舒服。


喔對,這張照片可以看見他們的門是旋轉門,還滿特別的。

KAFFE@HOME的 餐點有五大類:磚餅、大沙拉、義大利碗麵、法式鹹派、三明治。
單點價位$120~$180+70元可搭配任選飲料,假日某些早餐+美式咖啡/紅茶有$150優惠。
可以先去店裡拿菜單,因為有季節商品/優惠活動所以滿常小改版。


蟹肉蘑菇派$150,內容物僅一小塊鹹派+特製番茄醬汁+生菜。
杏鮑菇的鮮甜與帶有奶香的蒸蛋吃起來很讓人驚喜。雖然許多網友大推鵪鶉現烤的鹹派,不過我倒是比較喜歡KAFFE@HOME蒸蛋>派皮的比例,鵪鶉的派皮比例我覺得太高,讓我覺得沒吃到餡料。


德式肉腸派$120,剖面可見杏鮑菇與肉腸及蒸蛋的堆疊,但這個就沒有蟹肉派好吃,我覺得是這塊派蒸蛋水分過多,所以有可能好不好吃也是靠運氣的!


說穿了法式鹹派其實類似蒸蛋+派皮+料,不過很有噱頭。


BBQ燒雞肉磚餅$150,內含切對半的磚餅,還有一個夾了莫札瑞拉起司片/酸黃瓜的小番茄。


餅皮像是較厚且烤過的墨西哥捲皮,略為彈牙,餡料有生菜、番茄、洋蔥、雞肉等,雞肉滿嫩的。搭配清淡的BBQ醬汁,沒有美式那麼重口味,不過醬汁有點過水,放久餅皮容易變軟。


我觀察這位小哥很久,他切起司還有專門"比例卡"來對照大小跟厚度...


奶油南瓜湯$50,個人沒有很愛,我覺得口感像是加了很多太白粉的濃湯,不像是南瓜熬出來的濃稠感(不過好像許多人不這麼認為),不過也沒有過多的鮮奶油調味,味道則是有點偏鹹。



羅勒蘑菇湯$50,口感是比南瓜湯好,不過還是有讓人覺得是太白粉濃湯的感覺...(我對他們家濃湯可能有偏見)



奶油蕈菇雞肉麵$170,他們家義大利麵以管麵為主,雞肉口感不錯,醬汁味道較為清淡,雖然看似濃稠,好像沒有爆香程序(店內完全沒有油煙味),所以醬汁味道醬為單薄且單一。


起司布朗尼$70,對我這個比起正餐愛吃早午餐、下午茶、蛋糕的人來說,我對甜點的評價通常都不低。


這個布朗尼口感比較"軟黏",扎實的有點像是硬慕絲,甜度剛好不會過膩。上面的紋路真的是起司,不過比例不多,味道上也沒有很明顯,感覺裝飾成分居多。


香蕉蛋糕$60,左:蘋果香蕉奶昔、右:焦糖瑪奇朵。
他們家是用illy的咖啡豆,味道算是滿濃厚的。


誰能告訴我這上面一層薄薄的香蕉是怎麼切的?難不成也有香蕉對齊切卡?
結論:
我個人很喜歡我KAFFE@HOME的環境氛圍,餐點比較推薦鹹派與甜點類,雖然價位不算便宜,但沒有低消,是餐點有特色且值得嘗鮮的一家店。

店址 :台南市大學路22巷3號
網站:http://www.kaffe-at-home.com.tw
電話 :06-2379876
營業時間:周一 ~ 周五 11:00-21:30
            周六、周日 10:00-21:30
無線網路:有

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